Alga Dulse

Dessecada 40 g


zoomable

Origen:

Alga Dulse

Dessecada 40 g



Bossa
Ref: A005
Disponibilitat:
4.90 € IVA inclòs
Lliurament: 24 a 48 hores

Alga atlàntica silvestre (Palmaria) de cultiu ecològic. El Alga Dulse destaca per la seva riquesa en vitamina C, proteïnes i potassi. És una alga que pot consumir crua o en sopes, amb un delicat sabor i aroma. De color vermellós, realça amb vistositat i color a les amanides i plats ràpids, i no cal remullar prèviament.

Al natural en amanides. Torrada i triturada, com a condiment. Al forn, com a aperitiu. Bullida. com a guarnició en plats de peix o carn. En la preparació de sopes, tofu, seitan i tempe, remenats, croquetes, crestes, arrossos i pastes. Coure durant 2 minuts.