És una salsa indicada per a peixos, podent-se utilitzar per a carns a la brasa, patates, vegetals cuits o verdures fresques. Es pot allargar amb oli d'oliva o tomàquet rostit.

Ingredients: Tomàquet*, aigua, oli d'oliva verge extra*, ceba*, vinagre de vi blanc de raïm de cultiu ecològic*, avellana*, ametlla*, pa ratllat*, pebre vermell dolç*, sal marina, all* i pebre vermell picant*.
(*) Ingredients procedents de cultiu ecològic
Pot de vidre - 140 g pes net.