Blat sarraí/Trigo sarraceno

Fagopirum cymosum


zoomable

Origen:

Blat sarraí/Trigo sarraceno

Fagopirum cymosum

Test petit (10,5 cm)
Ref: V314
Disponibilitat:
3.50 € IVA inclòs
u.
-
+
Pack 3 testos petits (10,5 cm)
Ref: V314M3
Disponibilitat:
9.60 € IVA inclòs
u.
-
+
Pack 6 testos petits (10,5 cm)
Ref: V314M6
Disponibilitat:
16.80 € IVA inclòs
u.
-
+
Lliurament: 24 a 48 hores

Anual.
En forma de fulles és una gran verdura, millor que el espinacs.
Aquesta planta es considera la "reina de la proteïna vegetal" a causa del seu alt contingut en proteïnes (entre un 10 i un 13%), i al seu gran disponibilitat (es calcula que podem assimilar el 70%). Alhora és molt ric en lisina (aminoàcid escàs en les proteïnes vegetals) i en altres aminoàcids essencials (arginina, metionina, treonina i valina). No conté gluten i per això és ideal en dietes per als celíacs.
És un aliment energètic i nutritiu. Ideal en països freds oa l'hivern i és molt convenient per a gent gran, nens i convalescents. S'associa el seu cultiu amb la implantació de ruscs per a l'obtenció de mel i afavorir la fecundació. Això és així perquè les seves característiques biològiques afavoreixen que les abelles produeixin més mel.

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /usr/home/pamiesvitae.com/module/QuPages/src/QuPages/View/Helper/QuPages.php on line 367