Aplicaciones: Tradicionalmente se ha utilizado para aportar su sabor ácido y su vitamina C a las ensaladas. Originaria de Canarias y conocida por ser la acedera que hace las flores grandes y rojas.

Contraindicaciones:

Cultivo: De semilla nace fácil y no tiene problemas de cultivo. Se adapta, tanto en el suelo como en maceta.

Hábitat: A pleno sol, semi sombra.

Clima: Frío

Temperatura mínima: -10º C

Temporalidad: Perenne

Necesidad riego: Media

Marco plantación: 40 cm