Somos lo que comemos, somos lo que sentimos y lo que hacemos, y somos lo que consumimos, y mejor que esto genere el más positivo y sostenible retorno al ciclo de los recursos. La familia Pàmies, desde siempre ha tocado la tierra, y de ella ha intentado sacar lo mejor de la relación entre Gaia y los flujos cósmicos, el Sol y el Agua con la alquimia de Vida en el Suelo.