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Ref: A151
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La harina de coco es ideal para celíacos y personas con sensibilidad al gluten. No produce alergias, por lo que se la considera hipoalergénica. Sin duda la mejor alternativa para elaborar repostería es la harina de coco. Ideal para vegetarianos, deportistas o personas que necesitan un aporte extra de proteínas. Contiene casi un 19% de proteína sin gluten.
Declaraciones aprobadas en Reglamento 432/2012
Los micronutrientes de la Harina de Coco contribuyen a:
- A la función cognitiva normal.
- A la formación de glóbulos rojos y hemoglobina.
- Al metabolismo energético normal.
- Al transporte normal de oxígeno en el cuerpo y al proceso de división celular.
- Al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
- Ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
Harina de coco 100%* *Procedente de agricultura ecológica.
Advertencia: Puede contener trazas de FRUTOS de CÁSCARA y SÉSAMO.
Preparación para repostería, helados, batidos, creps, etc. Vegano, sin gluten, sin OMG, sin lactosa, sin azúcares añadidos.
Información nutriconal (por 100 g)
- Energía …………………......1104 kj / 267 kcal.
- Grasas ……….............. ………………….9,1 g
de las cuales saturadas................………8,4 g - Hidratos de carbono …………….......…..9,6 g
de los cuales azúcares ………………...….3 g - Fibra ……………………………………..36,4 g
- Proteínas …………………..……………18,4 g
- Sal………………………………………….0,5 g
Informe nutricional detallado (100 g)
- Hierro………………...........…………….11,8 g