Lentejas Dupuy (500 g)

Ingredientes: lentejas Dupuy*. Puede contener trazas de gluten, sesámo, soja y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico.

Modo de empleo: lavar la legumbre y dejarla a remojo durante la noche. Al día siguiente cocer con 3 medidas de agua por 1 de lentejas durante 1-2 horas.
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz

Información nutricional por 100 g:

• Grasas 1,06 g
• Saturadas 0,15 g
• Hidratos de carbono 63,35 g
• De los cuales azúcares 2,03 g
• Fibra 10,7 g
• Proteínas 24,63 g
• Sal 0,015 g