Producción agroecológica en La Noguera (Lleida), cultivo en secano. Apoyamos la producción local de proteína vegetal.

Ingredientes: lentejas pardina. Puede contener trazas de gluten, soja, sesámo y frutos secos.

Modo de empleo: lavar la legumbre y dejarla a remojo durante la noche. Al día siguiente cocer con 3 medidas de agua por 1 de lentejas durante 1-2 horas.
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Peso neto: 500 y 1000 g

Información nutricional por 100 g:

• Grasas 1,7 g
• Saturadas 0,5 g
• Hidratos de carbono 52,6 g
• De los cuales azúcares 2,4 g
• Fibra 10,7 g
• Proteínas 25,8 g
• Sal 1,2 mg